País en camino de producir menos de 800,000 toneladas de aceite de oliva este año, frente a 1.4M en 2021

El ministro de agricultura español dijo que le preocupaba que el aceite de oliva pudiera convertirse en un “producto de lujo” en España.

“Los productos gourmet aportan mucho valor al sector. Pero para un producto como el aceite de oliva, es importante que siga siendo accesible para las clases medias”, dijo Luis Planas en una entrevista con la emisora española Onda Cero.

Una sequía significativa y un calor récord afectaron la producción de aceitunas de este año en España. Al mismo tiempo, los precios más altos de la energía contribuyeron al aumento de los costos de producción.

Planas dijo que España está en camino de producir menos de 800,000 toneladas de aceite de oliva este año, frente a 1,4 millones de toneladas en 2021.

Si bien el ministro de agricultura dijo que no predice la escasez de aceite de oliva, pidió a las empresas que abastecen el mercado local que mantengan bajos los costos.

“Los aumentos de precios se ven afectados por los costos de producción, pero también involucran decisiones comerciales”, agregó.

Planas dijo que no ve que las exportaciones se vean demasiado afectadas por el aumento de los costos.

“El año pasado vendimos 1,1 millones de toneladas en el extranjero y los precios siguen mejorando. Las importaciones de EE. UU. se están disparando y hay enormes posibilidades de un mayor crecimiento. Mi preocupación es España”, dijo.

En España, el precio de los alimentos se disparó un 15,4% en el último año, según el informe de inflación de octubre, el mayor repunte anual desde que comenzó la serie histórica en 1994.

El ministro de agricultura español dijo que espera que los precios de los alimentos sigan subiendo hasta finales de año debido a la mayor demanda de alimentos durante la temporada navideña. Pero pronostica que los aumentos de precios comenzarán a “disminuir gradualmente” a partir de principios del próximo año.

También reconoció la dependencia del sector de los precios de la energía. Por ejemplo, en la UE, los precios de los fertilizantes aumentaron un 149 % durante el último año a medida que se dispararon los costos de la energía, explicó.

Planas dijo que la UE está discutiendo asegurar un mayor suministro local de fertilizantes.

Sin embargo, España también confía en que la Comisión Europea establezca un precio tope efectivo en los precios del gas natural.

La semana pasada, el ministro de Energía de España calificó la propuesta de límite de precios de la UE como una “broma de mal gusto” y prometió que España lucharía para reducir el límite a un nivel más razonable.